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我が家のおから煮
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我が家のおから煮-レシピのメイン写真

我が家のおから煮

つっちー0313
つっちー0313 @cook_40409377

油で炒めずに、材料を入れたら煮込むだけなので簡単です。優しいお味です。
このレシピの生い立ち
豆腐屋さんで生おからをいただいたので。

油で炒めずに、材料を入れたら煮込むだけなので簡単です。優しいお味です。
このレシピの生い立ち
豆腐屋さんで生おからをいただいたので。

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我が家のおから煮

つっちー0313
つっちー0313 @cook_40409377

油で炒めずに、材料を入れたら煮込むだけなので簡単です。優しいお味です。
このレシピの生い立ち
豆腐屋さんで生おからをいただいたので。

油で炒めずに、材料を入れたら煮込むだけなので簡単です。優しいお味です。
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材料

  • 生おから 約100g
  • にんじん 1/3本
  • ネギ 10cm
  • 油揚げ 1枚
  • 水 200cc
  • 砂糖 小さじ2
  • ほんだし 小さじ1/2
  • しょうゆ 大さじ1
  • みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    にんじんは千切り、油揚げは半分の長さにしてから細めに切り、ネギは細めの輪切りにする。

  2. 2

    なべに1の具材と調味料全部を入れ、中火〜強火で汁気がなくなるまで時々混ぜながら煮ると完成。

    • 我が家のおから煮作り方2写真

コツ・ポイント

にんじんの固さが気になる場合は弱火〜中火でゆっくり煮込むと良いです。

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つっちー0313
つっちー0313 @cook_40409377
2024/03/16 08:12に公開

このレシピのキーワード

煮物 ねぎ にんじん 生おから 油揚げ

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