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米粉で苺マフィン
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米粉で苺マフィン-レシピのメイン写真

米粉で苺マフィン

☆隆子☆
☆隆子☆ @cook_40057363

米粉でふわっとしたマフィンです♪
このレシピの生い立ち
苺を頂いたので、米粉で苺が可愛く焼けました。

米粉でふわっとしたマフィンです♪
このレシピの生い立ち
苺を頂いたので、米粉で苺が可愛く焼けました。

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米粉で苺マフィン

☆隆子☆
☆隆子☆ @cook_40057363

米粉でふわっとしたマフィンです♪
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苺を頂いたので、米粉で苺が可愛く焼けました。

米粉でふわっとしたマフィンです♪
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苺を頂いたので、米粉で苺が可愛く焼けました。

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材料

  • 米粉 200g
  • ベーキングパウダー 8g
  • 重曹 小2
  • 砂糖 30g
  • アーモンドプードル 20g
  • 牛乳 250cc
  • 卵白 2個分
  • ホワイトチョコ 90g
  • 苺 4個
  • サラダオイル 40cc
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作り方

  1. 1

    米粉にベーキングパウダーを混ぜる

    • 米粉で苺マフィン作り方1写真
  2. 2

    1に重曹を混ぜる

    • 米粉で苺マフィン作り方2写真
  3. 3

    2に砂糖を混ぜる

    • 米粉で苺マフィン作り方3写真
  4. 4

    3にアーモンドプードルを混ぜる

    • 米粉で苺マフィン作り方4写真
  5. 5

    4に牛乳を入れて混ぜる

    • 米粉で苺マフィン作り方5写真
  6. 6

    5にサラダオイルを入れて混ぜる

    • 米粉で苺マフィン作り方6写真
  7. 7

    別のボールに卵白を入れる

    • 米粉で苺マフィン作り方7写真
  8. 8

    卵白は泡立てる

    • 米粉で苺マフィン作り方8写真
  9. 9

    5のボールに泡立てた卵白と
    溶かしていたホワイトチョコを
    入れよく混ぜる

    • 米粉で苺マフィン作り方9写真
  10. 10

    マフィンカップに生地を入れ
    刻んでいた苺をのせ
    180℃で20分焼く!

    • 米粉で苺マフィン作り方10写真
  11. 11

    ふっくらと焼き上がりました♪

    • 米粉で苺マフィン作り方11写真
  12. 12

    プレゼント用にラッピングしました♪

    • 米粉で苺マフィン作り方12写真

コツ・ポイント

米粉は振るわなくていいので
材料の粉類を合わせて混ぜるから簡単です!

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☆隆子☆
☆隆子☆ @cook_40057363
2024/03/14 12:42に公開
お菓子をメインに楽しみながらアップしてます♪
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このレシピのキーワード

マフィン 米粉 イチゴ 牛乳 ホワイトチョコレート 卵白

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