
スンドゥブ
チャンポン純豆腐
このレシピの生い立ち
海産物が入ってるのが特徴
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21675225

チャンポン純豆腐
このレシピの生い立ち
海産物が入ってるのが特徴
チャンポン純豆腐
このレシピの生い立ち
海産物が入ってるのが特徴
ネギは輪切りで、細かく切る
野菜を適当に切る
海産物は掃除をして切っておく
ネギを鍋に入れて、油、ニンニクを入れて弱火で炒める。
ネギとニンニクが黄色くなったら、海産物と酒を入れて強火で炒める
海産物に火が通ったら、鍋の周りに醤油を回し入れて強火で炒める
醤油と海産物が混ざったら、葉物野菜以外の野菜と唐辛子の粉を入れる
唐辛子の粉がしっかり混ざったら出汁を5カップ入れて強火で煮る
鶏ガラスープを入れて、全体に味が混ざったら純豆腐を入れる
一度煮立たせて、鱧の野菜を入れて10秒ぐらい煮る
最後に、塩と胡椒を整える
その他のレシピ
