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たかきび粉クッキー
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たかきび粉クッキー-レシピのメイン写真

たかきび粉クッキー

ElRico☆
ElRico☆ @cook_40334662

怠惰な娯楽(ドラマ見たり漫画読んだり)のお共に最適な健康的オヤツ
このレシピの生い立ち
小麦粉は鼻が痒くなり、砂糖は老化に、バターは肥満のもと。この三大悪をとらず、ビタミン豊富で、お菓子なのにアンチエイジングできるやつを作れたらと思い、作った。
粉は、ラギ粉でも。
他の雑穀粉だとどうなるのか試したい

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このレシピの生い立ち
小麦粉は鼻が痒くなり、砂糖は老化に、バターは肥満のもと。この三大悪をとらず、ビタミン豊富で、お菓子なのにアンチエイジングできるやつを作れたらと思い、作った。
粉は、ラギ粉でも。
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ElRico☆
ElRico☆ @cook_40334662

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小麦粉は鼻が痒くなり、砂糖は老化に、バターは肥満のもと。この三大悪をとらず、ビタミン豊富で、お菓子なのにアンチエイジングできるやつを作れたらと思い、作った。
粉は、ラギ粉でも。
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小麦粉は鼻が痒くなり、砂糖は老化に、バターは肥満のもと。この三大悪をとらず、ビタミン豊富で、お菓子なのにアンチエイジングできるやつを作れたらと思い、作った。
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材料

一般的な電子レンジオーブン1回分
  • 植物性油(オリブ油を使用したが、菜種油でも。菜種油は、体のきしみをとり、腰痛を改善してくれました) 30g
  • メープルシロップ 30g
  • タカキビ粉 50g
  • ピュアココア 小さじ1
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作り方

  1. 1

    植物性油とメープルシロップを混ぜる

  2. 2

    そこにタカキビ粉とココアをふるい入れる

  3. 3

    ゴムベラで混ぜたら

  4. 4

    小さじ1/2くらいをクッキングペーパーのうえにおいて、指で平らにする

  5. 5

    170度15分で、様子みてまだふかふかしてたら、5分くらいづつ追加して焼く。

コツ・ポイント

たねがべしょっとなるので、クッキングペーパーで形つくるのが面倒ですが、それさえやれば、めちゃくちゃ簡単

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ElRico☆
ElRico☆ @cook_40334662
2024/03/27 14:57に公開
つくれぽはげみになります。体にいいものを毎日の食卓に。ちょっとの工夫で健康にをモットーにしています。
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このレシピのキーワード

クッキー 鶏肉 ココア メープルシロップ たかきび

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