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豚しゃぶねぎ塩ぶっかけそうめん
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豚しゃぶねぎ塩ぶっかけそうめん-レシピのメイン写真

豚しゃぶねぎ塩ぶっかけそうめん

The乾麺グランプリ
The乾麺グランプリ @kanmengp

鰹節の芳醇な香りとうまみをきかせたヤマキめんつゆは、オイルとの相性も抜群！オイルで味わうぶっかけそうめんです。
このレシピの生い立ち
『The 乾麺グランプリ 2024』 出店メニューを家庭用にアレンジ！

鰹節の芳醇な香りとうまみをきかせたヤマキめんつゆは、オイルとの相性も抜群！オイルで味わうぶっかけそうめんです。
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豚しゃぶねぎ塩ぶっかけそうめん

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The乾麺グランプリ @kanmengp

鰹節の芳醇な香りとうまみをきかせたヤマキめんつゆは、オイルとの相性も抜群！オイルで味わうぶっかけそうめんです。
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鰹節の芳醇な香りとうまみをきかせたヤマキめんつゆは、オイルとの相性も抜群！オイルで味わうぶっかけそうめんです。
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材料

1人分
  • ヤマキ株式会社 考案
  • 半田めん（素麺） 半束（50ｇ）
  • 豚しゃぶしゃぶ用肉 50ｇ
  • 青ねぎ 適量
  • （A）ごま油 小さじ1
  • （A）塩 少々
  • （B）ヤマキめんつゆ 20ml
  • （B）水 60ml
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作り方

  1. 1

    ねぎは小口切りにして（A）と合わせ、よく混ぜる

  2. 2

    鍋に湯を沸かし、豚肉をサッとゆで、水気をよくきる

  3. 3

    素麺をゆで、流水で洗い水気をきる

  4. 4

    素麺を器に盛り、豚肉と①のねぎ塩をのせ、（B）を回しかける

  5. 5

    【使用商品】
    ヤマキ めんつゆ500ml

    • 豚しゃぶねぎ塩ぶっかけそうめん作り方5写真

コツ・ポイント

そうめんは表示通りゆでて冷水にさらし、水気をきることでコシのある食感が楽しめます。ねぎ塩はお好みの量でトッピングください。

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The乾麺グランプリ
The乾麺グランプリ @kanmengp
2024/03/27 05:20に公開
日本最大級の乾麺の祭典、「The 乾麺グランプリ」で販売されたメニューを家庭用にアレンジ。ご家庭でもプロの味が味わえます。乾麺の可能性にあなたもきっと驚くはず・・・！
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このレシピのキーワード

豚しゃぶ そうめん しゃぶしゃぶ用豚肉 めん 青ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21675135
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