白だしでわらび煮!あっさり食べれますよ♡

たかたかきよきよ(たかきよ) @cook_40377309
白出汁だけ!常備菜でお役に立ちます♪簡単なので是非作って見て~♪
このレシピの生い立ち
この時期には山へせっせと嬉しそうなにわらび取りに行く主人!しかし…
量が凄いんですよ~だから色々な料理で食べてますw
白だしでわらび煮!あっさり食べれますよ♡
白出汁だけ!常備菜でお役に立ちます♪簡単なので是非作って見て~♪
このレシピの生い立ち
この時期には山へせっせと嬉しそうなにわらび取りに行く主人!しかし…
量が凄いんですよ~だから色々な料理で食べてますw
作り方
- 1
灰汁抜きはこちらで
レシピID:21382154 - 2
鍋に白だしと水を入れて煮たたせます。
- 3
4㎝~5㎝に切ったらわらびを加えて5分煮ます
- 4
バット等に広げて粗熱を取ります
- 5
保存容器に移して冷蔵庫へ
- 6
食べ飽きたなら玉子とじでいかが?美味しいよ♡
わらびと汁を少し取っておいてとじてみよう~♪
コツ・ポイント
冷蔵庫で一週間は持ちますよ♪
味が薄ければわさび醤油でどうぞ
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