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白だしから揚げ
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白だしから揚げ

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材料

  • 鶏もも肉 300g
  • 片栗粉 大6
  • ★白だし 大1.5
  • ★みりん 小1.5
  • ★おろし生姜 小1.5
  • ★塩 ひとつまみ
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切って★を揉み込み、常温で30分程置く。

  2. 2

    ボウルに(1)と片栗粉を加えてしっかりまぶす。

  3. 3

    フライパンに1cm程の油を中火で熱し、こんがり6分程揚げ焼きにしたら完成(^^)

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2024/03/23 19:16に公開
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から揚げ 片栗粉 鶏もも肉

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