小松菜のチキンロール
岐阜県関市 @cook_40296511
蒸し器がなくても簡単に作れる！by岐阜県関市
このレシピの生い立ち
鉄の必要量が増え、体重を管理する妊娠中の方、月経のある女性にもおすすめです。
小松菜のチキンロール
蒸し器がなくても簡単に作れる！by岐阜県関市
このレシピの生い立ち
鉄の必要量が増え、体重を管理する妊娠中の方、月経のある女性にもおすすめです。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は厚みが均一になるように開き、塩、こしょうをふり、小麦粉をまぶす。小松菜は茹でてから水けをきり、チーズは半分に切る。
- 2
ラップを広げ、その上に鶏肉、のり、小松菜、チーズの順にのせて手前からロール状に巻く。ラップの両端をねじりとめる。
- 3
2のラップの上にさらにアルミホイルで包み、両端をとめる。フライパンに3㎝程水を入れ、20分ほど蒸し焼きにする。
- 4
適当な大きさに切り分け、お好みで粒マスタードをつけて食べる。
コツ・ポイント
＜ひとりあたり＞エネルギー292kcal、たんぱく質30.3g、脂質11.5g、炭水化物7.9g、鉄分2.1㎎、食物繊維総量1.6g、食塩相当量1.0g
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