CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
つくしの照り煮 砂糖、油不使用 時短♪
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
つくしの照り煮 砂糖、油不使用 時短♪-レシピのメイン写真

つくしの照り煮 砂糖、油不使用 時短♪

妖精のごはん*Chiaki*
妖精のごはん*Chiaki* @cook_40304034
北海道江別市

はかまを取らずに調理してしまう時短レシピ。若くて新鮮なつくしは、はかまの口当たりもそれほど気にならず食べられます。
このレシピの生い立ち
はかま付きで調理する投稿をSNSで見かけたので実際作ってみたら、歯応えがシャキシャキで美味しく食べることができました。少し口に残る感じはありますが、ニラのおひたしよりも食べやすいなぁと思いました。

はかまを取らずに調理してしまう時短レシピ。若くて新鮮なつくしは、はかまの口当たりもそれほど気にならず食べられます。
このレシピの生い立ち
はかま付きで調理する投稿をSNSで見かけたので実際作ってみたら、歯応えがシャキシャキで美味しく食べることができました。少し口に残る感じはありますが、ニラのおひたしよりも食べやすいなぁと思いました。

もっと読む

つくしの照り煮 砂糖、油不使用 時短♪

妖精のごはん*Chiaki*
妖精のごはん*Chiaki* @cook_40304034
北海道江別市

はかまを取らずに調理してしまう時短レシピ。若くて新鮮なつくしは、はかまの口当たりもそれほど気にならず食べられます。
このレシピの生い立ち
はかま付きで調理する投稿をSNSで見かけたので実際作ってみたら、歯応えがシャキシャキで美味しく食べることができました。少し口に残る感じはありますが、ニラのおひたしよりも食べやすいなぁと思いました。

はかまを取らずに調理してしまう時短レシピ。若くて新鮮なつくしは、はかまの口当たりもそれほど気にならず食べられます。
このレシピの生い立ち
はかま付きで調理する投稿をSNSで見かけたので実際作ってみたら、歯応えがシャキシャキで美味しく食べることができました。少し口に残る感じはありますが、ニラのおひたしよりも食べやすいなぁと思いました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

1、2人分
  • つくし 50g
  • 醤油 小さじ2
  • みりん 小さじ2
  • 水 大さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    つくしは洗った後、水に10分ぐらいつけ、ゆすり洗いをし、薄緑色になった水を捨てる。2回ほど繰り返す。

  2. 2

    熱湯で1、2分茹で、水にさらしアク抜きをする。さらし時間は10分〜2時間程度。お好みの苦味具合になったら引き上げる。

    • つくしの照り煮 砂糖、油不使用 時短♪作り方2写真
  3. 3

    フライパンにすべての材料を入れ、6、7分中弱火で炒め煮する。少し煮汁が残る位で出来上がり♡

    • つくしの照り煮 砂糖、油不使用 時短♪作り方3写真
  4. 4

    野草料理に関することをブログ「妖精のごはん」でシェアしています。ご訪問どなたでも大歓迎╰(*´︶`*)╯♡

  5. 5

    https://ameblo.jp/ukiuki-chiaki/

コツ・ポイント

もしはかまを取るなら、水につけた状態でとると、指が黒くなりません。お試しあれ♪
つくしは、長さが10cm未満のもので、傘が閉じているものを選んでくださいね^ ^

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

妖精のごはん*Chiaki*
妖精のごはん*Chiaki* @cook_40304034
2024/03/21 08:43に公開
北海道江別市
野草料理がメインの中、190万を超えるアクセスをいただき心から感謝しております╰(*´︶`*)╯♡2026年、古民家リノベ薬草カフェ「妖精のごはん」を北海道江別市にオープンします♡現在着々と準備中♪ 薬草園作り、リノベ仲間募集中!野草、野菜、料理、自然、メルヘンなどを愛する日本中の皆様とつなが素敵だなぁと夢見ています。ブログ「妖精のごはん」で情報を公開していきます。毎年行っている野草ツアーも大好評です^ ^クックパッドでの好評レシピも提供予定でおります。お楽しみに♪♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡野草&ベジ料理『妖精のごはん』妖精のごはんへようこそ♡簡単でかわいいベジ創作料理を毎日楽しんでいるchiakiです^ ^「野草料理デザイナー」としてウキウキワクワク活動中♪一品一品の料理への想いや、野草や野菜の効能など、アメブロ「妖精のごはん」でシェア中。料理は大半がヴィーガン、グルテンフリー、ギルトフリーです。Facebook、インスタでも料理を公開しています。野草観察会や料理のワークショップもご希望があれば開催してます。活動全国展開中♪最近は、東京など遠方からもお客様が来てくださるようになりました♡野草や料理を通じて、日本、そして世界中の皆様とご縁がつながっていくことがほんとに嬉しい(//∇//)♡だからつくれぽもとっても嬉しくて、大大大歓迎です♡ブログに最新情報をアップしてますのでお気軽に覗いてみてくださいね╰(*´︶`*)╯♡#妖精のごはん
もっと読む

このレシピのキーワード

煮物 つくし

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ネマガリダケのニンニクバター炒め
  2. お弁当に♪時短&油少なめナスの味噌炒め
  3. 米粉のケークサレ
  4. 万能肉そぼろ利用で!時短簡単コロッケ
  5. 週末作り置き 2026.6-1
  1. 新じゃがとアスパラのバター醤油炒め
  2. パパッと簡単メイン!鶏もも肉と大根の煮物
  3. ピーマンとにんじんとちくわのきんぴら
  4. 鶏胸唐揚げ(揚げ焼)
  5. お弁当にオススメ♫枝豆塩昆布ゴマ混ぜご飯
  6. Marry me chicken
  7. Crispy Pork Belly Sisig
  8. Sausage and peppers (crockpot)
  9. Chicken lomein
  10. California Farm Barbecued Mild Pepper sauce Pork Ribs
  1. 離乳食後期のおやつに!米粉のバナナケーキ
  2. 簡単 ひき肉ネギバーガー(台湾風)
  3. 目玉焼きはパンに乗せて焼きます
  4. さつまいものバター醤油煮
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21677377
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close