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オリーブオイル生地のキッシュ
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オリーブオイル生地のキッシュ-レシピのメイン写真

オリーブオイル生地のキッシュ

高橋らくじ
高橋らくじ @cook_40098687

オリーブオイルで簡単生地

このレシピの生い立ち
ヘルシーで手軽なキッシュが作りたかった為

生クリーム→牛乳や豆乳でも可能

オリーブオイルで簡単生地

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オリーブオイル生地のキッシュ

高橋らくじ
高橋らくじ @cook_40098687

オリーブオイルで簡単生地

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材料

  • 【生地(2台分)】
  • 薄力粉 200g
  • 卵 1個
  • オリーブオイル 大さじ4
  • 塩 小さじ1/2
  • 水 大さじ2
  • 【アパレイユ】
  • 卵 2個
  • 生クリーム 100cc
  • 【具材】
  • ブロックベーコン 100g
  • 玉葱 1/4個
  • 蜂蜜 大さじ1
  • コンソメ 気持ち
  • ピザ用チーズ 50g程度
  • 粉チーズ 適宜
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作り方

  1. 1

    【生地】の材料を全部まとめてビニール袋に入れてシェイクします

  2. 2

    ビニール袋の上から手で捏ねてまとまったら冷蔵庫で一時間以上寝かせておく

  3. 3

    【具材】の
    ベーコン→角切り
    玉ねぎ→みじん切り
    にしてコンソメとはちみつで炒める

  4. 4

    一時間寝かせた【生地】を型にしきこむ

  5. 5

    【アパレイユ】の材料を混ぜる

  6. 6

    生地をしいた型に炒めた具材とチーズを入れてアパレイユを注ぐ

  7. 7

    180度のオーブンで45分で完成

    粉チーズをまんべんなくかけます

  8. 8

    【アレンジレシピ】

    薄切りピーマン/ハンバーグをちぎって並べてハンバーグキッシュ

    • オリーブオイル生地のキッシュ作り方8写真

コツ・ポイント

具材は基本の材料です
お好みの具材を加えてください!

写真ではベーコンの代わりに海老と角切りチーズを使用

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高橋らくじ
高橋らくじ @cook_40098687
2024/04/06 11:11に公開
らくじのB面クッキング♪簡単 手軽で おいしくてからだにいいレシピを日々考案中です!
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このレシピのキーワード

キッシュ クリーム はちみつ ピザ用チーズ 薄力粉 卵 玉ねぎ ベーコンブロック

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21677426
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