HMで簡単♪韓国風スコーン／あんこクリチ
梅ミッキー @ume3
焼くまで１０分！
ホットケーキミックスで簡単！
外ザク＆中しっとりのスコーンに、あんことクリームチーズをサンドしました♪
このレシピの生い立ち
生地はドロップクッキーを参考にスプーンで分けました。簡単で見た目もゴツゴツ可愛くなります♪
HMを使用して、材料も手順もとにかく簡単に仕上げました。単品で食べても美味しいですが、流行りの韓国風にサンドしても美味しい甘さに仕上げました♪
HMで簡単♪韓国風スコーン／あんこクリチ
焼くまで１０分！
ホットケーキミックスで簡単！
外ザク＆中しっとりのスコーンに、あんことクリームチーズをサンドしました♪
このレシピの生い立ち
生地はドロップクッキーを参考にスプーンで分けました。簡単で見た目もゴツゴツ可愛くなります♪
HMを使用して、材料も手順もとにかく簡単に仕上げました。単品で食べても美味しいですが、流行りの韓国風にサンドしても美味しい甘さに仕上げました♪
アプリでひらく作り方
- 1
バターは１cm角に切る。
-
- 2
ボウルに①、ホットケーキミックスを入れ、指先ですり合わせてポロポロにする。
-
- 3
②に牛乳を加えて、スプーンでザックリ混ぜ合わせる。
-
- 4
天板にクッキングシートを敷き、③の生地を５等分に、丸く分け入れる（目安：直径５〜６cm、厚さ1.５cm）。
-
- 5
１９０度に予熱したオーブンで、④を１５分焼く。
-
- 6
粗熱が取れたら、半分に切り、あんことクリームチーズをサンドする。
お好みで粉砂糖をかけてどうぞ。
-
コツ・ポイント
・スコーン単品でも美味しいです。
・写真右のあんこは桜あん！抹茶あん、白餡、苺あん（白餡にジャムを混ぜる）等アレンジも楽しめます。
・クリームチーズは、固形１個（約１８g）をサンドしました。バターに替えて挟んだ、あんバターも美味しいです♪
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