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たどりついたパン耳シュガーラスク
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たどりついたパン耳シュガーラスク-レシピのメイン写真

たどりついたパン耳シュガーラスク

nanami_mu
nanami_mu @cook_40244333

簡単に作れて7歳長男お気に入り!サクサク軽いシュガーラスクです。シナモンやきなこもお好みでどうぞ。
このレシピの生い立ち
3歳次男がパンの耳を食べずにどんどん溜まっていくのでラスクにしました。砂糖を後からまぶしたり、オーブンの温度を変えたり、やっとたどりついた納得のレシピです。

簡単に作れて7歳長男お気に入り!サクサク軽いシュガーラスクです。シナモンやきなこもお好みでどうぞ。
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nanami_mu
nanami_mu @cook_40244333

簡単に作れて7歳長男お気に入り!サクサク軽いシュガーラスクです。シナモンやきなこもお好みでどうぞ。
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3歳次男がパンの耳を食べずにどんどん溜まっていくのでラスクにしました。砂糖を後からまぶしたり、オーブンの温度を変えたり、やっとたどりついた納得のレシピです。

簡単に作れて7歳長男お気に入り!サクサク軽いシュガーラスクです。シナモンやきなこもお好みでどうぞ。
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材料

6枚切り食パンの耳6枚分
  • 6枚切り食パンの耳 6枚分24本
  • バター 30g
  • グラニュー糖 30g
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作り方

  1. 1

    バターを溶かして(レンジ200wがおすすめ)ハケでパン耳の両面に塗り、袋に入れます。オーブンを180度に予熱します。

    • たどりついたパン耳シュガーラスク作り方1写真
  2. 2

    袋にグラニュー糖を入れて振り、全体にまぶします。オーブンシートを敷いた天板に並べます。私は白い面を上に統一。

    • たどりついたパン耳シュガーラスク作り方2写真
  3. 3

    オーブン180℃で25分焼きます。

  4. 4

    冷めたらタッパーやジッパー付き袋など密閉できる容器に移してくださいね。

    • たどりついたパン耳シュガーラスク作り方4写真

コツ・ポイント

バターは無塩有塩どちらでも。塗るのはハケがなければスプーンで。私は天板にパン耳を全部出してバターを塗ったものからパン袋に戻してそこで砂糖をまぶしています。耳を薄く切っている場合は焼き時間短くしてくださいね。

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nanami_mu
nanami_mu @cook_40244333
2024/03/23 11:13に公開
つくれぽメイン。Instagramに合わせて名前変えました。息子は卵白(乳、大豆、小麦、卵黄解除)アレルギー。レシピ探してます。
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このレシピのキーワード

ラスク パンの耳 バター

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