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しょうが焼き おゆみ風
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しょうが焼き おゆみ風-レシピのメイン写真

しょうが焼き おゆみ風

継ぎ足しのおゆみ
継ぎ足しのおゆみ @cook_40430330

しょうが焼きは昔からこれ!
なぜか生姜よりにんにくの方が多めなのです
このレシピの生い立ち
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継ぎ足しのおゆみ
継ぎ足しのおゆみ @cook_40430330

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材料

2人分
  • 豚肉薄切り 150g
  • Aお酒 大さじ2
  • Aみりん 大さじ1
  • A玉ねぎ(おろし) 15g位
  • B醤油 大さじ1.5
  • Bきび砂糖 大さじ1
  • B生姜 小さじ1
  • Bにんにく 小さじ2
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作り方

  1. 1

    豚肉にBの醤油、砂糖、にんにく、生姜を絡めておく

  2. 2

    フライパンにAのお酒、みりん、すりおろした玉ねぎを入れて1分位煮る

  3. 3

    ②のフライパンに①を入れて汁がなくなる位まで炒める

  4. 4

    出来上がり!

コツ・ポイント

マヨネーズをかけてもすごい美味しくなるよ!

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継ぎ足しのおゆみ
継ぎ足しのおゆみ @cook_40430330
2024/03/26 12:24に公開
いつも適当に作っているので大さじや小さじに書きおこすのは難しいなぁ.....
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このレシピのキーワード

しょうが焼き にんにく 酒 豚薄切り肉 玉ねぎ しょうが

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