じゃがいもの皮を剥いて、小さく切る。

1を耐熱ボールに入れて蓋をして、レンジで5分加熱する。お好みの具合に潰す。

玉ねぎをみじん切りにして、2に加え、さらに2分加熱する。混ぜる。