タイ風味のポテトサラダ
mami5san @cook_40084696
タイ風ペーストを使用した、ジャガイモと玉ねぎだけのシンプルポテトサラダ
このレシピの生い立ち
業務スーパーで購入したタイ風ペーストを使用してみました。
タイ風味のポテトサラダ
タイ風ペーストを使用した、ジャガイモと玉ねぎだけのシンプルポテトサラダ
このレシピの生い立ち
業務スーパーで購入したタイ風ペーストを使用してみました。
作り方
- 1
じゃがいもの皮を剥いて、小さく切る。
- 2
1を耐熱ボールに入れて蓋をして、レンジで5分加熱する。お好みの具合に潰す。
- 3
玉ねぎをみじん切りにして、2に加え、さらに2分加熱する。混ぜる。
- 4
3に本場タイの味万能調味料とマヨネーズを加えて混ぜる。
-
コツ・ポイント
ジャガイモはある程度形が残っているくらいが好きです。
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