贅沢★いちごヨーグルトアイス

SAYURI1024
SAYURI1024 @cook_40055240

#いちごたっぷりアイスクリーム #簡単に手作りヨーグルトアイス #朝に仕込めばランチデザートに #子供が喜ぶ #苺大好き
このレシピの生い立ち
苺の季節だから、おうちで贅沢に苺アイスを作ってみました。

贅沢★いちごヨーグルトアイス

#いちごたっぷりアイスクリーム #簡単に手作りヨーグルトアイス #朝に仕込めばランチデザートに #子供が喜ぶ #苺大好き
このレシピの生い立ち
苺の季節だから、おうちで贅沢に苺アイスを作ってみました。

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材料

3人分くらい
  1. 生クリーム 200cc
  2. ヨーグルト 100g
  3. 砂糖 大さじ4
  4. 1パック

作り方

  1. 1

    生クリームに砂糖を入れて泡立て6分たてくらいにする。ヨーグルトな感じくらい

  2. 2

    ヨーグルトを入れて1分くらい泡立てる

  3. 3

    苺をカットしておく。飾りいらない場合は全部アイスクリームに入れてください。

  4. 4

    密閉容器に入れて冷凍庫に入れる

  5. 5

    2時間経ったら混ぜる

  6. 6

    更に2時間後にカットした苺を混ぜ合わせる

  7. 7

    30分冷凍庫に休ませたら出来上がり

  8. 8

コツ・ポイント

フレッシュ苺なのでアイスクリームは甘めにしてます。ブルーベリー、マンゴー、バナナなどアレンジしてみて。ジャムを代用する場合は砂糖の量を減らして調整してください。フープロあれば更に簡単。

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SAYURI1024
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元々割烹料理屋さんの家で、小さい頃から料理を仕込まれてましたが、無水鍋との出会いで料理は簡単に美味しく素材の味も栄養も損なわず出来る事を知り、簡単、美味しい、健康をテーマに考えて料理を作るのが楽しいし、おうちご飯が好きになってくれる方が増えて嬉しいです。調味料を拘ると更に安全で美味しく出来ます。インスタ sayuri_japan、YouTubeは(UMAMI料理Channel)検索してください
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