おかずにもなるポテトサラダ
ベーコンをカリカリにするのがポイントです。粗挽き胡椒があれば多めに振ってもおいしいです
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ベーコンをカリカリにするのがポイントです。粗挽き胡椒があれば多めに振ってもおいしいです
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ジャガイモは皮を剥き4等分にして耐熱容器に入れレンジで4分加熱
玉ねぎは薄くスライスしてレンジで2分加熱
ベーコンは一口大に切りオリーブオイルでカリカリになるまで焼く
じゃがいもの出て来た水を捨てマッシャーかフォークで潰す
ベーコン、塩胡椒、玉ねぎ、マヨネーズ、コンソメを全て入れ混ぜたら完成。
パンなどに挟む場合はマヨネーズをお好きな量足してください。
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