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おかずにもなるポテトサラダ
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おかずにもなるポテトサラダ-レシピのメイン写真

おかずにもなるポテトサラダ

砂肝永遠に咀嚼したい
砂肝永遠に咀嚼したい @lowmero

ベーコンをカリカリにするのがポイントです。粗挽き胡椒があれば多めに振ってもおいしいです

ベーコンをカリカリにするのがポイントです。粗挽き胡椒があれば多めに振ってもおいしいです

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おかずにもなるポテトサラダ

砂肝永遠に咀嚼したい
砂肝永遠に咀嚼したい @lowmero

ベーコンをカリカリにするのがポイントです。粗挽き胡椒があれば多めに振ってもおいしいです

ベーコンをカリカリにするのがポイントです。粗挽き胡椒があれば多めに振ってもおいしいです

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材料

4人分
  • じゃがいも 3個
  • ベーコン 100g
  • 玉ねぎ 半分
  • 塩胡椒 少々
  • マヨネーズ 大3-4
  • コンソメ 少1
  • オリーブオイル 小1
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮を剥き4等分にして耐熱容器に入れレンジで4分加熱

  2. 2

    玉ねぎは薄くスライスしてレンジで2分加熱

  3. 3

    ベーコンは一口大に切りオリーブオイルでカリカリになるまで焼く

  4. 4

    じゃがいもの出て来た水を捨てマッシャーかフォークで潰す

  5. 5

    ベーコン、塩胡椒、玉ねぎ、マヨネーズ、コンソメを全て入れ混ぜたら完成。

コツ・ポイント

パンなどに挟む場合はマヨネーズをお好きな量足してください。

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砂肝永遠に咀嚼したい
砂肝永遠に咀嚼したい @lowmero
2025/07/13 15:57に公開
ピーマンの肉詰めはピーマンの内側にフォークで刺して凸凹を作ると小麦粉要らずです
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ ベーコン じゃがいも 玉ねぎ

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