丸ごと新たまコンソメスープ

Name: 丸ごと新たまコンソメスープ
Yield: 2人分(塩分1.33g)
Cuisine: 日本語
Ingredients: 新たま小さめ 4個; 水 600cc; 減塩コンソメキューブ 1個(塩分1.33g); 塩胡椒 各少々

圧力鍋でトロトロに出来上がります。新たまの葉っぱまで美味しくいただけるスープです。
このレシピの生い立ち
新たまの葉っぱの部分を捨てるのがもったいないので　スープにしたらトロトロで美味しくなりました。

材料

2人分(塩分1.33g)

新たまは新鮮な方が葉っぱも元気で美味しいです。

ねこわた7 @cook_40283889

2021/03/01 12:08に公開

美味しいご飯が大好きです。ちょっと腎臓が弱いので健康のためにも出来るだけ減塩を心がけています。大雑把な性格です。市販のお出汁や調味料も塩分がわかりやすいものはどんどん便利に活用します。(塩分の目安をタイトルに記載しています。多少誤差あり)

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