鮭のちゃんちゃん焼き風
蒸し焼きで、ふっくらとシャキシャキ感
このレシピの生い立ち
魚と一緒に野菜を食べたくなりました。
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■の合わせみそを合わせておく。
フライパンに油を熱し、鮭を両面焼く。
キャベツ、玉ねぎ、人参を加えて、水を加えて、蓋をし蒸し焼きにする。
合わせ味噌を加えてて、味を調える。最後にバターをのせてできあがり。
コーンを入れると彩りよくなります。
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