レーズンロールのエッグタルト
レーズン協会 @loveraisin_jp
プチプチっとしたレーズンがカスタードとマッチして、見た目もかわいく、お子様のおやつにもおすすめのお手軽デザートです。
このレシピの生い立ち
カリフォルニア･レーズンは天日干し100％！
添加物や砂糖は加えておらず、食物繊維、ミネラル、ブドウ糖が含まれています♪
＼500以上のレシピ／
https://www.raisins-jp.org/mogumogu/index.php
レーズンロールのエッグタルト
プチプチっとしたレーズンがカスタードとマッチして、見た目もかわいく、お子様のおやつにもおすすめのお手軽デザートです。
このレシピの生い立ち
カリフォルニア･レーズンは天日干し100％！
添加物や砂糖は加えておらず、食物繊維、ミネラル、ブドウ糖が含まれています♪
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作り方
- 1
レーズンロールは上を薄く切り取り、蓋部分を作る。下の部分は切込みを入れて周りを7mm位残して器状にくり抜く。
- 2
耐熱容器に卵黄、砂糖を入れて泡立て器で擦り混ぜ、薄力粉をふるい入れて、ダマがなくなるまで混ぜる。
- 3
(2)に牛乳を少しずつ加え混ぜ、ラップをして電子レンジ600Wで1分30秒加熱した後さらに混ぜる。
- 4
もう一度ラップをして電子レンジで1分ほど加熱する。最後にバターを入れてよく混ぜる。
- 5
レーズンロールのくり抜いた部分に(3)を適量入れ、グラニュー糖をふり、トースターで3分ほど焼く。※
コツ・ポイント
カリフォルニア・レーズンロールの中に電子レンジで作る簡単カスタードを入れて、トーストしました。
※パンの部分が焦げそうな場合は、アルミホイルで覆う
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21682397
