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簡単！アスパラの豚ロース巻き
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簡単！アスパラの豚ロース巻き-レシピのメイン写真

簡単！アスパラの豚ロース巻き

フモ夫さん
フモ夫さん @cook_40146787

お子様も大好きな焼き肉のタレで、モリモリご飯が進みます！
おつまみにも最適なので、お酒も進んじゃいます！
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材料

3～4人前
  1. アスパラ 8本
  2. 豚ロース 8枚(小さければ枚数増やす)
  3. 小麦粉 適量
  4. ごま油 3g
  5. 焼き肉のタレ 30ml
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作り方

  1. 1

    アスパラガスの根元の方を持ち、曲げてみるとパキッと折れるところがあります。
    折れた根元は固いので捨てる

    • 簡単！アスパラの豚ロース巻き作り方1写真
  2. 2

    折った部分から5cm位の所を、ピーラで皮を剥く

    • 簡単！アスパラの豚ロース巻き作り方2写真
  3. 3

    豚ロースを広げて、アスパラの根元の方からクルクル巻いていく
    ※お肉足りなければ、途中で1枚足す

    • 簡単！アスパラの豚ロース巻き作り方3写真
  4. 4

    巻き終わったら、小麦粉を全面に振るう

    • 簡単！アスパラの豚ロース巻き作り方4写真
  5. 5

    フライパンにごま油を引き、巻き終わりを下にして並べる
    中火で全面焼く

    • 簡単！アスパラの豚ロース巻き作り方5写真
  6. 6

    全面焦げ目が付いたら、ふたをして弱火で蒸し焼き
    アスパラの根元が柔らかくなってればOK

    • 簡単！アスパラの豚ロース巻き作り方6写真
  7. 7

    ふたを外し、弱火で焼き肉のタレを回し入れ全体に絡める

    • 簡単！アスパラの豚ロース巻き作り方7写真

コツ・ポイント

焼き肉のタレを入れてからは、焦げないように注意です

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フモ夫さん
フモ夫さん @cook_40146787
2021/03/01 08:50に公開
基本は薄めの味付けかと思います❤️生姜大好き･きのこ大好き･もやし大好き‼️下手ですが家庭にある食材･材料で、直ぐ出来る簡単料理レシピ＼(^o^)／画像の撮り方が下手くそですが、気になった方作ってみてください‼️つくレポ･アレンジレシピお待ちしてます✨
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