みんな大好き♡てりやきバーガー

mocaron211 @cook_40254269
肉肉しいパテにてりやきの甘辛とマヨネーズは最強の組み合わせ!全て手作りだと特別感も♡結構簡単に出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
市販の物だと添加物が気になるので、子どものために手作りにしてみました!
みんな大好き♡てりやきバーガー
肉肉しいパテにてりやきの甘辛とマヨネーズは最強の組み合わせ!全て手作りだと特別感も♡結構簡単に出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
市販の物だと添加物が気になるので、子どものために手作りにしてみました!
作り方
- 1
バンズはこちらがおすすめ!ふわっとしてるのにむちっと感があって市販の物より美味しい♪ レシピID:21682987
- 2
合挽肉に塩胡椒をしてよく捏ねる。6等分にして丸く整え、パテっぽく平たくする。フライパンで両面焼き、お皿に取っておく。
- 3
フライパンをキッチンペーパーで綺麗にして、☆を入れて沸騰させてアルコールを飛ばす。
- 4
片栗粉と水大さじ1を混ぜて水溶き片栗粉を作ってから入れ、よく混ぜてとろみをつける。
- 5
火を消して、パテを戻し入れてよく絡める。
- 6
バンズ→レタス→てりやきパテ→マヨネーズ→バンズの順に乗せていき、ハンバーガーの完成!
コツ・ポイント
バンズは前日に作っておくと、簡単にハンバーガーが完成します!
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その他のレシピ
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