アプリでひらく作り方
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材料はこんな感じ！
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まずはソフリットです。今回はお野菜を大きめにカットしたのが。コツその1
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じっくりとお野菜の水分を飛ばしながら旨味を凝縮させましょう！（ピュレ投入）
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ワインをぶっ込んだら、しっかりアルコールを飛ばしましょう！これもコツその2！飛ばさないとダサい味になります。
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ホール缶投入！
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お肉は塩胡椒して、粉して焼きます！
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これくらい焼きます！
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お鍋に移して粗く潰したら30分位煮詰めます！（ここで塩味決めて）
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お好きなパスタと合わせてパルミジャーノで出来上がり！
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リメイクはミートソースグラタン。
マカロニにハインツのホワイトソースを合わせて。 -
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こいつも！ワインに合う合う！
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コツ・ポイント
コツは↑コツコツと。
つくれぽ
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