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初心者必見!フライパンで作る肉じゃが
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初心者必見!フライパンで作る肉じゃが-レシピのメイン写真

初心者必見!フライパンで作る肉じゃが

ウキウキるんるん♫
ウキウキるんるん♫ @cook_40129473

フライパンで作るので時短、しかも味が染みて美味しいですよ♡
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晩御飯のおかずに作りました。

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晩御飯のおかずに作りました。

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材料

2〜3人分
  • じゃがいも 大 3
  • 玉ねぎ 大 1/2個
  • 人参 小 1本
  • 豚肉 200g
  • ◉調味料
  • 醤油 大さじ3
  • 酒 大さじ3
  • 砂糖 大さじ1.5
  • みりん 大さじ1.5
  • 水 300cc
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作り方

  1. 1

    調味料を混ぜ合わせておきます。

    • 初心者必見!フライパンで作る肉じゃが作り方1写真
  2. 2

    じゃがいもは6等分、玉ねぎはくし切りに、人参は乱切りにします。

    • 初心者必見!フライパンで作る肉じゃが作り方2写真
  3. 3

    フライパンに胡麻油を温めお肉を炒め玉ねぎ、人参、じゃがいもも加えて炒めます。

    • 初心者必見!フライパンで作る肉じゃが作り方3写真
  4. 4

    じゃがいもの表面が透明になったら混ぜ合わせた調味料を加えて汁気が無くなるまで煮詰めたら完成です。

  5. 5

    器に盛り付け万能ネギを散らします。

    • 初心者必見!フライパンで作る肉じゃが作り方5写真

コツ・ポイント

煮汁が少なくなるまで煮詰めて下さい。

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ウキウキるんるん♫
ウキウキるんるん♫ @cook_40129473
2021/03/01 05:43に公開
発酵食品ソムリエ腸活アドバイザー食育アドバイザー薬膳料理勉強中簡単、お手軽メニューが大好きです(*´꒳`*)健康オタクなので、なるべく市販のルーや素を使わずにお料理やお菓子を作ってます。YouTubeでも簡単に作れるメニューを投稿してますので良かったら遊びに来て下さいね!ウキウキるんるんkitchenで検索してくださいね(●´ω`●)
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このレシピのキーワード

肉じゃが 豚肉 にんじん じゃがいも 酒 玉ねぎ

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