CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
スパークリング清酒・一果☆豚の角煮
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
スパークリング清酒・一果☆豚の角煮-レシピのメイン写真

スパークリング清酒・一果☆豚の角煮

らうんじ美やお
らうんじ美やお @cook_40094708

宝酒造さんのスパークリング清酒『一果』と醤油だけで豚の角煮が作れます♪
バナナがオススメです(^○^)
このレシピの生い立ち
以前、スパークリング日本酒の澪で作ったら美味しく出来たので一果でもと思い作ってみました♪

宝酒造さんのスパークリング清酒『一果』と醤油だけで豚の角煮が作れます♪
バナナがオススメです(^○^)
このレシピの生い立ち
以前、スパークリング日本酒の澪で作ったら美味しく出来たので一果でもと思い作ってみました♪

もっと読む

スパークリング清酒・一果☆豚の角煮

らうんじ美やお
らうんじ美やお @cook_40094708

宝酒造さんのスパークリング清酒『一果』と醤油だけで豚の角煮が作れます♪
バナナがオススメです(^○^)
このレシピの生い立ち
以前、スパークリング日本酒の澪で作ったら美味しく出来たので一果でもと思い作ってみました♪

宝酒造さんのスパークリング清酒『一果』と醤油だけで豚の角煮が作れます♪
バナナがオススメです(^○^)
このレシピの生い立ち
以前、スパークリング日本酒の澪で作ったら美味しく出来たので一果でもと思い作ってみました♪

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 豚バラブロック 600g
  • 生姜 お好みで
  • 水 1,000cc
  • ☆一果(2本分) 420ml
  • ☆醤油 大さじ6
  • ☆水 200cc
  • ★茹で卵 5個
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    茹で卵を作っておきます

  2. 2

    豚バラはブロックのまま圧力鍋に生姜と水を入れてふたをして加圧する(1回目)
    高圧は20分
    低圧は23分

    急冷します

    • スパークリング清酒・一果☆豚の角煮作り方2写真
  3. 3

    肉を取り出して3~4cm角に切り分けます

    (茹でたお湯は捨てるかスープに使って下さい)

  4. 4

    ☆と豚肉と茹で卵を加え再度加圧します(2回目)

    高圧は10分
    低圧は12分

    自然放置

    • スパークリング清酒・一果☆豚の角煮作り方4写真
  5. 5

    自然放置したらふたを開ける。
    煮汁を肉にからませながら少し煮詰めます

    • スパークリング清酒・一果☆豚の角煮作り方5写真
  6. 6

    器に盛り、お好みでネギやからしをを添えて下さい

コツ・ポイント

豚肉を下茹でしたお湯は捨てるかスープに使って下さい。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

らうんじ美やお
らうんじ美やお @cook_40094708
2021/03/07 08:46に公開

このレシピのキーワード

角煮 ゆで卵 豚バラかたまり しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 簡単!枝豆ご飯
  2. ベシャメルソース DE ミルクスープ
  3. かぼちゃコロッケ
  4. 肉ほろっ、筋ぷるっ♪中落ちカルビの赤ワイン煮
  5. 稲荷寿司
  1. ❀和風キノコ餡かけ☆煮込みハンバーグ❀
  2. 韓国風☆旨辛~ガパオライス♪簡単
  3. 簡単!フライパンで!鮭のちゃんちゃん焼き
  4. お弁当にも♪ご飯泥棒なウインナーの肉巻き
  5. フライパンでシュウマイ☆包まない簡単♪
  6. Pad Thai
  7. Coleslaw Apple Cider Vinegar
  8. Sour Cream Jalapeño Rice 🍚
  9. Dulce de Leche Cheesecake
  10. Midwestern Crockpot Spaghetti Sauce
  1. 糖質オフ☆マシュマロウィンナー珈琲♪
  2. さっぱり味のとりの唐揚げ
  3. ブロッコリーの芯で節約栄養きんぴら
  4. 即席 苺アイス 簡単 旨い
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21689002
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close