我が家のポテトサラダ

cat☆cat
cat☆cat @cook_40106932

我が家のポテトサラダです。
じゃがいもをパスタ、マカロニ、さつまいも、南瓜に代えても美味しいです。
このレシピの生い立ち
我が家の覚書です

我が家のポテトサラダ

我が家のポテトサラダです。
じゃがいもをパスタ、マカロニ、さつまいも、南瓜に代えても美味しいです。
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我が家の覚書です

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材料

4人分
  1. ゆで卵 3個
  2. 人参 1本
  3. きゅうり 1本
  4. 小さじ1
  5. じゃがいも 1袋
  6. りんご 半分
  7. ハム 1パック
  8. マヨネーズ 1/2本

作り方

  1. 1

    ゆで卵を作る。
    人参はスライスして茹でる。
    きゅうりはスライスして塩で揉む。

  2. 2

    じゃがいもを茹でる。
    カットして茹でると時短になります。

  3. 3

    ボールにじゃがいもとゆで卵を入れ潰す。

  4. 4

    きゅうりと人参をは軽く絞り、りんごとハムは小さく切り加える。
    マヨネーズを入れて混ぜる。

コツ・ポイント

大人には、辛子マヨネーズにするのがおすすめです。

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cat☆cat
cat☆cat @cook_40106932
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油引かずにOKなフライパンのときは油は使わない!本つゆは、めんつゆ、だし醤油でも◎肉を焼く前に片栗粉をまぶすと肉が固くなりにくく、ソースと絡みやすくなるので、片栗粉を使う時は油を使って下さい。自分の覚え書きとしても残してます。つくれぽ&クリップ &印刷ありがとうございます!!
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