長芋のジャーマンポテト

やませながいも @cook_40431397
一味違うジャーマンポテトの派生系!
このレシピの生い立ち
ながいもはジャガイモの代わりにも使えるんです!!
手軽さが魅力☆
長芋の新たなレパートリーに加えてみてはいかがですか☆
長芋のジャーマンポテト
一味違うジャーマンポテトの派生系!
このレシピの生い立ち
ながいもはジャガイモの代わりにも使えるんです!!
手軽さが魅力☆
長芋の新たなレパートリーに加えてみてはいかがですか☆
作り方
- 1
鶏もも肉を一口大に切る。
- 2
ながいもを乱切りにする。
- 3
フライパンにオリーブオイルを入れ温まってきたら、ガーリックパウダーを入れて少し炒める
- 4
鶏もも肉を入れて炒める。色が変わってきたらながいもを入れさらに炒める。
- 5
ながいもを入れ少し炒めたところにローズマリーを加えて炒める。
- 6
塩コショウ・ブラックペッパーで味を整えたら完成!
- 7
※味付けは塩コショウの他にハーブソルトやマスタードを使うとガラリと変わります。
コツ・ポイント
生ニンニクスライスを使うとより風味が増します!
もちろんチューブタイプでもOK!
じゃがいもで作るとホクホクですが、ながいもで作ると【ホクホクとシャキシャキ】のダブルで触感が楽しめます♪
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