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鶏肉のケチャップ炒め
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鶏肉のケチャップ炒め-レシピのメイン写真

鶏肉のケチャップ炒め

トリりん
トリりん @cook_40352241

普段と違う味で作りたくって
ケチャップでやってみました★
このレシピの生い立ち
ケチャップ沢山あるしーー
少しピリ辛が食べたい気分だったのです('ω')

普段と違う味で作りたくって
ケチャップでやってみました★
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ケチャップ沢山あるしーー
少しピリ辛が食べたい気分だったのです('ω')

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鶏肉のケチャップ炒め

トリりん
トリりん @cook_40352241

普段と違う味で作りたくって
ケチャップでやってみました★
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ケチャップ沢山あるしーー
少しピリ辛が食べたい気分だったのです('ω')

普段と違う味で作りたくって
ケチャップでやってみました★
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ケチャップ沢山あるしーー
少しピリ辛が食べたい気分だったのです('ω')

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材料

2人分
  • 鶏肉(もも) 1枚
  • 玉ねぎ(スライス) 半玉or1玉
  • ピーマン 1つ
  • キャベツ 2枚分くらい
  • ♪塩コショウ ぱらぱらっと
  • ♪にんにくチューブ 3センチくらい
  • ♪しょうがチューブ ちょびっと
  • ♪酒 ビニール袋にひと回し
  • ♪みりん ビニール袋ひと回し
  • 片栗粉 大さじ1.5
  • ★ケチャップ フライパンふた回し
  • ★豆板醤 ちょびっと
  • ★酒 たらっと
  • ★しょうゆ たらっと
  • ★砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ピーマンを食べやすいサイズで切ったらレンチンしておく。
    玉ねぎと食べやすくちぎったキャベツをフライパンで炒める。

  2. 2

    ピーマンも一緒に炒める。それと別にビニール袋を用意する。鶏肉を食べやすく切ったら♪と共に袋に入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    しっかり混ぜ合わさったら片栗粉をその袋へ入れてもみもみ・・。フライパンに油を少し追加して鶏肉を焼く。

  4. 4

    火がしっかり通ったところで★をフライパンに入れて炒める。その際ケチャップが飛びやすくなるので注意!

    かんせーーーい!

コツ・ポイント

ピーマンをレンチンするのは時間短縮のためです!
ピーマンのシャキシャキ感が好きな方は
レンチン省いてね(*‘∀‘)♪

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トリりん
トリりん @cook_40352241
2021/03/04 02:34に公開
いつも買っては賞味期限が切れそうになり慌てて調理する日々。 アレンジ調理が大好きです。簡単調理が一番ですよね!!自分の記録用ってこともあり分量はふわっとしてますが、よかったらつくれぽお待ちしております(*‘∀‘)是非第一号になってくださいw
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このレシピのキーワード

炒めもの 鶏肉 片栗粉 キャベツ ピーマン 酒 玉ねぎ ケチャップ

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