100均型で簡単♪紅茶チョコチップパン
何回食べても飽きひん♪紅茶とチョコの相性が最強(*´▽｀*)
このレシピの生い立ち
紅茶もチョコも大好き！
一緒にパンにしちゃったら、絶対美味しいよな！？と思ってやってみたら、思った通り相性抜群！
何回も作って食べてます(*^^*)
100均型で簡単♪紅茶チョコチップパン
何回食べても飽きひん♪紅茶とチョコの相性が最強(*´▽｀*)
このレシピの生い立ち
紅茶もチョコも大好き！
一緒にパンにしちゃったら、絶対美味しいよな！？と思ってやってみたら、思った通り相性抜群！
何回も作って食べてます(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
粉類をボウルに全入れ！
粉だけで先に
軽くまぜとく！ - 2
人肌くらいのぬるま湯を
ボウルにじゃーっと！
ヘラ等で粉っぽさがなくなるまで
まぜる！ - 3
余裕があれば
台に移したりして
こねる！
3～5分くらい！ - 4
バター投入！
再度3～5分捏ねる！ - 5
紅茶パック投入！
パックから出して葉そのまま使う！
(時短したい時は
バターと同時で大丈夫！)
ムラなくなるまで
コネ☆ - 6
＊一次発酵
40℃ 30～40分
(自然発酵の時は1.5～2倍に膨らむまで放置！
乾燥せんように何か布団しといてな♪) - 7
後で成形しやすいように
2分割して丸め直す
(とじめはしっかり閉じて！)
＊ベンチタイム
5～10分 - 8
＊成形
1つの丸を3:4くらいの長方形に
平にのばす
↓
チョコをまんべんなく
散りばめる
↓
巻いて棒状にする
↓ - 9
5～6個に切り分ける
↓
形を軽く整えて
型にイン
(型なしでそのまま天板に並べてもOK)
↓
2つ目の丸も同様に！ - 10
＊二次発酵
45℃ 10～15分
(自然発酵の時は1.5～2倍に膨らむまで放置！
乾燥せんように何か布団しといてな♪) - 11
＊焼成
230℃で予熱
210℃ 13分トッピング等
お好みで♪
完成！ - 12
https://youtu.be/Q08AbSwl-IE
参考動画☆
コツ・ポイント
コツは特になし！
簡単なので、注意点などもございません！
やのに、すっごい美味しいので、ぜひ試してみてください♪
チョコチップがなければ、チョコを砕けばOK！
つくれぽ
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