材料はすべて細めの短冊切りにします。

フライパンにごま油を熱したら、材料を入れて、炒めます。

火が通ったら、めんつゆを入れて、混ぜて味をなじませます。

火を止めてからお好みで、すりごま、七味唐辛子をかけて食卓へ。