水菜のカリカリベーコンサラダ
midomaru @midomaru
水菜に熱々のドレッシングがよく絡んで無限に食べられそうなサラダです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のあり合わせで作ったサラダですが、家族に大好評でした。
水菜のカリカリベーコンサラダ
水菜に熱々のドレッシングがよく絡んで無限に食べられそうなサラダです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のあり合わせで作ったサラダですが、家族に大好評でした。
作り方
- 1
水菜はよく洗い、ヘタを切る。3㎝にカットしてしっかり水気を切ったら器に盛る。
- 2
ニンニクは皮を剥き、みじん切りにする。ベーコンは千切りにする。
- 3
フライパンにごま油とニンニクを入れ、弱火でじっくりきつね色になるまで炒める。
- 4
4にベーコンを入れ、こんがり焼き色をつける。醤油を加えて一煮立ちしたら、熱いうちに1の水菜にかけて完成。
- 5
よくかき混ぜてからお召し上がりください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21730699
