塩漬け胡椒が香る【絶品アボカドトースト】
【塩漬け胡椒】が味に締まりをつけて、アボガドトーストの美味しさを存分に味わっていただけける、家族絶賛の絶品レシピです
このレシピの生い立ち
カンボジアのカンポット地方限定で栽培される”世界一美味しい"カンポットペッパーから作られる ラプランテーションの【塩漬け胡椒】を使った美味しいレシピを考えました。ステイホーム期間に手軽に作れて美味しい料理をと考案しました！
塩漬け胡椒が香る【絶品アボカドトースト】
【塩漬け胡椒】が味に締まりをつけて、アボガドトーストの美味しさを存分に味わっていただけける、家族絶賛の絶品レシピです
このレシピの生い立ち
カンボジアのカンポット地方限定で栽培される”世界一美味しい"カンポットペッパーから作られる ラプランテーションの【塩漬け胡椒】を使った美味しいレシピを考えました。ステイホーム期間に手軽に作れて美味しい料理をと考案しました！
作り方
- 1
食パンにマヨネーズをまんべんなく塗ります。
- 2
とろけるチーズを１）の上にのせ、トースターでチーズが色づくまでよく焼きます。
- 3
アボガドは縦半分に切れめをいれて種をとり、皮をむいたら、横に薄くスライスします。
- 4
３）のアボガドを軽く横にたおしながら２）のトーストの上にのせます。上から軽く塩コショウします。
- 5
最後に【塩漬け胡椒】をトッピングしたら完成です。
-
- 6
【お好み】
殻から外したピスタチオを１０粒ほど軽くフライパンでローストし、荒く刻んでトーストにのせても美味しいです。 - 7
ラプランテーションの【塩漬け胡椒】は、柔らかくそのまま食べられる新感覚の胡椒です。詳細はプロフィールをご覧ください。
-
コツ・ポイント
■アボガドはほどよく柔らかいものが美味しいです ■チーズは焼き色がつくくらいしっかり焼くほうが美味しいです。トーストも焼き色をつけてください ■アボガドの優しい味に塩漬け胡椒の塩辛さが絶妙にマッチします
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