肉まん風蒸しパン
発酵せず、簡単に!肉まん風蒸しパンです。
このレシピの生い立ち
こねてつつむよりも手軽に作れて簡単です。
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こねてつつむよりも手軽に作れて簡単です。
玉ねぎはみじん切りにする。
豚ひき肉と①の玉ねぎを炒めて調味料で味付けする。
ホットケーキミックスと豆乳を混ぜる。
アルミカップを5個用意し、③の半分の量をそれぞれに流し入れる。その上に②をのせ、残り生地を入れる。
お湯を沸かし、蒸し器に④をのせ、中火で15分ほど蒸します。生地がふんわりと膨らみ、火が通ったらできあがり。
・肉だねの上に生地をのせるとき、肉だねを覆うようにのせると蒸しあがった時にきれいにできあがります。
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