野菜をだいたい同じ大きさに切る

ニンニクをみじん切りにする

鍋にオリーブオイルを入れ、ニンニクのみじん切りを入れてから、熱を入れる。（←鍋を熱してからだとニンニクが焦げやすいので）

ニンニクの香りが出たら野菜を入れ炒める。

♡を入れ5～10分煮込んでトマト缶も入れさらに10分位煮込む。（←ショートパスタをいれるならこの時に）

塩コショウで味を整えて出来上がり。