じゃがいもと豚肉の味噌炒め
味噌が食欲をそそる豚肉とじゃがいもの味噌炒め
このレシピの生い立ち
新じゃがいもの季節なので、作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
★は、全てあわせておく
- 2
フライパンで、豚肉を軽く焦げ目がつくぐらい炒める
※豚が色づいたら途中、マジックソルトを少々かける。
- 3
今回使ったマジックソルト。
少量食べましたが、ハーブとスパイスが入って、塩分控えめで美味しかったです。
-
- 4
新じゃがいもレンジで、7約分ぐらい
※竹串がすっと通るくらい。
芋が大きければ食べやすいサイズに切る。 - 5
豚肉の油で、焦げ目がつくぐらい、じゃがいも炒める。
- 6
豚肉の入ったフライパンの油で、焦げ目がつくぐらい、じゃがいも炒める。
- 7
豚肉を皿にうつす。
- 8
フライパンの中
じゃがいもと豚肉を一緒にする
- 9
８の中に、★入れて一緒に、炒める
- 10
お皿にうつす。
青のり、あおさ、パセリなどをかけると彩りよし
-
コツ・ポイント
豚肉じゃがいもは、焦げ目が少しつくと美味しいです。
はじめまして。料理が好きで、食べるのも幸せです。レシピを載せた、きっかけはノートや携帯にレシピを入力後、情報が飛んでしまい、悲しみにくれたので、覚え書きの様に利用しています。このレシピをきっかけに料理を好き、興味を持ていただけると嬉しいです。あばうとに、はかった型パウンドケーキ型測定箇所寸法 21ｃｍ（奥行き）約 21.5 cm上部の幅約 9.5 cm底面の幅約 9.1 cm高さ（深さ）約 8.5 cmパウンドケーキ型 18cm上部のサイズ（外寸・フチを含）長さ：約 18.0 cm横幅：約 8.2 cm底面のサイズ（内寸・底の平らな部分）長さ：約 16.0 cm横幅：約 7.2 cm深さ・傾斜垂直な高さ：約 6.0 cm側面の傾斜（斜めの長さ）：約 6.3 cm
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