とろ〜りチーズタッカルビ
材料を全部混ぜて焼くだけ!甘辛たれがご飯に合う！
このレシピの生い立ち
韓国風のご飯が食べたくて作りました
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは食べやすい大きさにざく切りにし、ネギは斜め切りにする。
鶏もも肉は食べやすい大きさにぶつ切りにする。 - 2
ビニール袋に、１とコチュジャン、砂糖、酒、にんにく、生姜を入れてよく揉み込む。
時間があるなら一晩漬け込んでもいい - 3
フライパンにごま油を熱し、２を加え、ふたをして蒸し焼きにする。
時々かき混ぜながら、よく加熱する - 4
鶏肉の色が変わったら、ふたをとり、少し水分を飛ばすよいに1〜２分くらい炒める
- 5
皿に盛り付け、とろけるチーズをかけて、ラップをし、レンジで30秒くらいチーズが溶けるまで加熱したら完成
コツ・ポイント
袋に全部入れて揉み込むと、炒めた時に味が全体に絡みやすくなり簡単です
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21695149
