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簡単ミートソース
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簡単ミートソース-レシピのメイン写真

簡単ミートソース

けんきゅうちゅう
けんきゅうちゅう @cook_40203174
かまくら

少ない材料でとっても美味しいミートソースが出来ます！塩麹がポイント☆
このレシピの生い立ち
塩麹で味付けするのにはまっていてミートソースも作れるんじゃないかと思って考えてみました！

少ない材料でとっても美味しいミートソースが出来ます！塩麹がポイント☆
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けんきゅうちゅう @cook_40203174
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材料

2人分
  • ○豚ひき肉 200g
  • ○人参 1/2本
  • ○玉葱 1/2個
  • にんにく 1片
  • トマト缶 1/2缶
  • 胡椒 適量
  • 塩麹 40g(○の10%)
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作り方

  1. 1

    人参と玉葱、にんにくはみじん切りにしておく

  2. 2

    フライパンに油を熱し、にんにくと挽き肉を炒める

  3. 3

    ほぐれてきたら1の人参と玉葱を加える

  4. 4

    玉葱が色づいてきたらトマト缶、胡椒、塩麹を入れる

  5. 5

    水分が飛ぶまで炒める

  6. 6

    【なすのラザリア風】
    輪切りにした焼きナス→ミートソース→…→チーズ→トースターで20分

    • 簡単ミートソース作り方6写真
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けんきゅうちゅう
けんきゅうちゅう @cook_40203174
2021/03/04 11:11に公開
かまくら
栄養士&調理師 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　食育インストラクター３級4人家族なのでほとんど4人分です☆時々レシピの見直し&変更しています…気まぐれ投稿ですが宜しくお願いします！
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このレシピのキーワード

ミートソース にんじん トマト缶 豚ひき肉 こうじ にんにく 玉ねぎ

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