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長芋のわさび醤油
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長芋のわさび醤油-レシピのメイン写真

長芋のわさび醤油

ごろろん☆
ごろろん☆ @cook_40216064

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材料

2人分
  • 長芋 1/3
  • 酢 2滴
  • 醤油 少々
  • 鰹節 少々
  • わさび お好みで
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作り方

  1. 1

    長芋をピーラーでむいて下さい。

  2. 2

    アク抜きをするのでボールに水を入れ酢を2滴ほど入れて10分置いて下さい。

  3. 3

    その後、取り出してキッチンペーパーで拭きたんざく切りにして下さい。

  4. 4

    醤油を少々、鰹節をかけて、お好みでわさびを付けて出来上がりです!

コツ・ポイント

細くカットするのがポイントです!

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ごろろん☆
ごろろん☆ @cook_40216064
2021/03/04 09:58に公開
28歳会社員。まだまだ料理の勉強中・筋トレ・食べる事も大好きです♡たまにズボラ飯(´・_・`)
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このレシピのキーワード

かつお節 山芋 わさび

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