バジルペーストでバジルクッキー

クック5F4ZLY☆
クック5F4ZLY☆ @cook_40431993

甘くないクッキーです!
バジルの香りがよくきいてます。
このレシピの生い立ち
バレンタインでみんな甘いものを作っているので、しょっぱいクッキーを作ろう!と思いました。
ちょうどバジルペーストがあったのでこれは使えると思いました。

バジルペーストでバジルクッキー

甘くないクッキーです!
バジルの香りがよくきいてます。
このレシピの生い立ち
バレンタインでみんな甘いものを作っているので、しょっぱいクッキーを作ろう!と思いました。
ちょうどバジルペーストがあったのでこれは使えると思いました。

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材料

  1. ●バジルペースト 大さじ2
  2. オリーブオイル 大さじ1
  3. ●砂糖orグラニュー糖 小さじ1
  4. 牛乳 大さじ2
  5. 薄力粉 110g
  6. 小さじ1/3

作り方

  1. 1

    ボウルに●を入れよく混ぜる。
    牛乳を入れよく混ぜる。

  2. 2

    薄力粉、塩を入れゴムベラで切るように混ぜ、ひとまとめにする。

  3. 3

    ラップに包み直径3センチ、長さ15センチぐらいの棒状にする。冷蔵庫で1時間ぐらい冷やし、包丁で切れる硬さにする。

  4. 4

    オーブンを160℃に予熱する。
    ラップを外し、幅1センチぐらいに切る。

  5. 5

    天板にクッキングシートをしき、生地をならべ、20分焼く。

コツ・ポイント

バリラのバジルペーストで作りました。
少し焼き色がつくくらいで焼き時間は調整してください!

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