覚書キャベツとわかめのチョレギサラダ？
さっぱりしていておいしいです
このレシピの生い立ち
酢とキャベツとわかめで何かできないかなと思い作りました
作り方
- 1
乾燥わかめを水に戻す
- 2
キャベツは食べやすいサイズへカット、人参は千切り
- 3
カットした野菜はざるへ移し塩をふっておく
- 4
わかめが戻ったら水をよく切ってボウルへ入れ、野菜も水を切って味見してみて塩が強ければ少し洗い流します
- 5
タレの材料★を別の器で作って好みの塩加減にしたら野菜やわかめの入ったボウルへ入れて完成です
-
コツ・ポイント
春キャベツをお勧めします
塩加減はお好みで調整してください
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