作り方
- 1
鶏モモ肉は1〜1.5cmの細切りに、ニンニクは輪切りに薄切りする。
- 2
鍋に水と①と2cm角程に切った油揚げと
鶏ガラスープ、ごま油、塩、ナンプラーを入れ火をつける - 3
②が沸いてきたら小松菜の茎の方を入れる
- 4
鶏肉に火が通ったら小松菜の葉の方を入れ塩で味を整える
コツ・ポイント
今回は小松菜を入れましたが他の野菜やきのこなど好きな材料でどうぞ
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