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ふくらむピタパンの焼き方
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ふくらむピタパンの焼き方-レシピのメイン写真

ふくらむピタパンの焼き方

クック1KNFAT☆
クック1KNFAT☆ @cook_40269683

高確率で膨らんだ方法！
このレシピの生い立ち
オーブンだと膨らまないことがあったり、生地が固くなってしまったりしたので、フライパンで試しました！
覚書用に！

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覚書用に！

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材料

  • ピタパン生地 お好みで
  • 打ち粉 成形時に生地が破れない程度に
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作り方

  1. 1

    生地を薄く伸ばします。この時、打ち子をしっかりして生地がが破れないように！

  2. 2

    よく熱したフライパンに生地を乗せま、中火にします。

  3. 3

    30秒ほどするとプツプツと膨らみます。そしたらひっくり返します。

    • ふくらむピタパンの焼き方作り方3写真
  4. 4

    そのまま待っていれば膨らみます！笑

    • ふくらむピタパンの焼き方作り方4写真
  5. 5

    一部しか膨らまないなど、うまく膨らまなかったら→
    フライパンからおろし、コンロに直接置いて点火！膨らんだらすぐ火を消す！

    • ふくらむピタパンの焼き方作り方5写真

コツ・ポイント

生地が焦げると穴が空いて膨らまなくなってしまうので、焦がさないように！

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クック1KNFAT☆
クック1KNFAT☆ @cook_40269683
2021/03/14 01:33に公開

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