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ネバネバ梅大根
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ネバネバ梅大根-レシピのメイン写真

ネバネバ梅大根

タカキさんちのゴハン
タカキさんちのゴハン @cook_40426354

大根の消費にぴったりの1品です♪大根はほとんどが水分なので便秘にもイイですよ(◔‿◔)
このレシピの生い立ち
すごい大きい大根を買ったんですが使い切れなくて考えた1品です☆

大根の消費にぴったりの1品です♪大根はほとんどが水分なので便秘にもイイですよ(◔‿◔)
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すごい大きい大根を買ったんですが使い切れなくて考えた1品です☆

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ネバネバ梅大根

タカキさんちのゴハン
タカキさんちのゴハン @cook_40426354

大根の消費にぴったりの1品です♪大根はほとんどが水分なので便秘にもイイですよ(◔‿◔)
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すごい大きい大根を買ったんですが使い切れなくて考えた1品です☆

大根の消費にぴったりの1品です♪大根はほとんどが水分なので便秘にもイイですよ(◔‿◔)
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材料

3人分
  • 大根 10cm
  • しそ梅干し 2個
  • めかぶ(味付き) 2パック
  • 生姜チューブ 5cm
  • 酢(カンタン酢) 大さじ1
  • ごま 大さじ1
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作り方

  1. 1

    大根をスライサーなどで薄切りにしていきます。

    • ネバネバ梅大根作り方1写真
  2. 2

    切った大根を千切りにしていきます。

    • ネバネバ梅大根作り方2写真
  3. 3

    梅干しの種を取り、まな板で刻みます。

  4. 4

    刻んだ梅干し、千切り大根、めかぶ、お酢、生姜、ごまを和えて完成です♪

    • ネバネバ梅大根作り方4写真

コツ・ポイント

大根の千切りは細かくしたほうが食べやすくて美味しいです☆めかぶは味付きのものでも醤油味などが美味しいと思います(三杯酢とかもあるので)

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タカキさんちのゴハン
タカキさんちのゴハン @cook_40426354
2021/03/17 01:29に公開
夫とふたり暮らしの30代平凡主婦です(◍•ᴗ•◍)❤お料理が好きなのでクックパッドでレシピを公開しています♪気に入ったものがあれば作ってみてくださぃ(。・ω・。)ノ♡明日は何を作ろうかなあ(~ ̄³ ̄)~
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このレシピのキーワード

大根 大葉 梅ぼし ゴマ めかぶ

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