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毎日楽しく料理しています
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    罪悪感なしのレンコンたっぷり明太子パスタ

    ZENBヌードル • れんこん • オリーブオイル • 明太子 • 豆苗
    • 1人
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    イタリアのホットチョコ「ビチェリン」

    ダークチョコレート • 牛乳 • エスプレッソコーヒー • 生クリーム • シナモンチョコパウダーコーヒ豆チョコ
    • 2人
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    お豆のパスタと豆苗のフリッタータ

    ZENBヌードル • 豆苗 • パルミジャーノ • 卵 • 塩黒コショウ • オリーブオイル
    • 3人
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    お豆のパスタでさば缶トマトスパゲッティ 

    ZENBヌードル • オリーブオイル • さば缶 • 黒オリーブ • プチトマト • トマトソース • 茹で汁 • 塩 • 赤唐辛子 • パセリ
    • 2人
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    お弁当のおかずにも!厚揚げの肉巻き

    厚揚げ • 豚しゃぶしゃぶ用肉 • 塩片栗粉 • オイル • 豚丼のタレ • みりん • 白ごま
    • 2人
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    梅干しとしそをはさんださっぱりヒレカツ

    豚ヒレ肉 • 塩コショウ • 梅干し • しそ • 小麦粉溶き卵パン粉 • 揚げオイル
    • 1〜2人
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    とろとろに熟した柿でパンナコッタ風

    熟した柿 • アーモンドミルク • 豆乳クリーム • グラニュー糖 • バニラエッセンス • ゼラチン • ゴールドシュガー砕いたアーモンド生クリーム
    • 2人
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    シャキシャキれんこんと豚バラ肉の炒め煮

    れんこん • 豚バラ肉 • 塩黒コショウ • オイル • しょうが • 万願寺唐辛子 • 日本酒 • 醤油みりんオイスターソースきび砂糖
    • 2〜3人
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    鶏肉と栗と厚揚げのほっこり煮

    鶏もも肉 • 日本酒おろししょうが • 塩 • オイル • 厚揚げ • 栗 • オイスターソースはちみつ醤油 • 日本酒 • みりん • 青ネギ
    • 2人
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    セロリの葉っぱと豆腐でスフォルマート

    セロリの葉っぱ • 玉ねぎ • オリーブオイル • 塩コショウ • 豆腐 • くるみ • パルミジャーノ • 卵 • トマトソース
    • 4人
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    お弁当にも豚バラ肉のくるくるしそ巻き

    豚バラ肉 • しそ • 塩コショウ • 片栗粉 • オイル • ポン酢 • 日本酒 • きび砂糖 • みりん
    • 2人
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    やみつきなおいしさイカメンチ

    イカのゲソとえんぺら • キャベツ • 玉ねぎ • 人参 • 卵 • 塩コショウ • すりおろししょうが • 薄力粉 • 片栗粉 • 揚げオイル • レモン
    • 3人
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    ピリッと辛味も糸こんにゃくのすき焼き風

    糸こんにゃく • 太ちくわ • オイル • 赤唐辛子 • きび砂糖みりん • 日本酒醤油水 • 青ネギ
    • 2人
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    市販のしめ鯖でイタリアンなマリナート

    しめ鯖 • オリーブオイル • レモン汁 • セロリ • 玉ねぎ • パプリカ • 赤唐辛子 • あらびきガーリック • ローリエ • 白ワインビネガー • 塩 • イタリアンパセリ •
    • 2〜3人
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    韓国のお花卵焼き「コッケランマリ」弁当

    卵 • 塩コショウ • マヨネーズ • 水 • お花型ハム • 刻んだハム • オイル • 青唐辛子 • 辛子
    • 1人
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    紅しょうがポテトのちくわボート

    太ちくわ • じゃがいも • 紅しょうが • マヨネーズ • 薄力粉 • 片栗粉 • 炭酸水 • 塩 • 揚げオイル
    • 2人
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    ボリュームばっちりな肉巻きおにぎり弁当

    ご飯 • しその葉 • 白ごま • 豚バラ肉 • スライスチーズ • 醤油きび砂糖みりん日本酒 • しそ
    • 1人
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    夏野菜たっぷり冷やしうどん

    うどん • プチトマト • 枝豆 • しらす • 茹でとうもろこし • めんつゆ • にんにくオイルソース • オリーブオイル • 白ごま黒コショウ
    • 1〜2
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    夏はこれ!我が家のにんにくオイルソース

    にんにく • 白だし • オリーブオイル • 塩
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      揚げなすのピリ辛バルサミコ和え

      なす • 塩 • 揚げオイル • ローズマリー • 赤唐辛子 • にんにく • バルサミコ酢 • バジリコ
      • 2人
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