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腸活♡豚肉とじゃがいものマヨ和え
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腸活♡豚肉とじゃがいものマヨ和え-レシピのメイン写真

腸活♡豚肉とじゃがいものマヨ和え

森のパン職人
森のパン職人 @cook_40277371

豚肉とじゃがいもを炒めてマヨネーズで和えるだけの簡単レシピです。

このレシピの生い立ち
子供の頃に母が作っていたのを思い出し、再現しました。

豚肉とじゃがいもを炒めてマヨネーズで和えるだけの簡単レシピです。

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子供の頃に母が作っていたのを思い出し、再現しました。

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腸活♡豚肉とじゃがいものマヨ和え

森のパン職人
森のパン職人 @cook_40277371

豚肉とじゃがいもを炒めてマヨネーズで和えるだけの簡単レシピです。

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子供の頃に母が作っていたのを思い出し、再現しました。

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材料

  • 豚肉(ヒレかモモ) 200g
  • じゃがいも(大) 2個
  • オリーブオイル 小さじ1
  • JWT出がらし茶葉 1パック分
  • 天然塩 少々
  • 粗挽きブラックペッパー 少々
  • バイオマヨネーズ(レシピID:20273091) 大さじ5
  • 練りからし 2cm
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを厚さ7mmほどのスティック状に切り、ボウルに入れて15分ほど水にさらしておく。

    • 腸活♡豚肉とじゃがいものマヨ和え作り方1写真
  2. 2

    豚肉は細切りにする。

    • 腸活♡豚肉とじゃがいものマヨ和え作り方2写真
  3. 3

    フライパンにオリーブオイルをひき、JWT出がらし茶葉と豚肉を入れ炒める。

  4. 4

    豚肉の表面の色が変わってきたら、じゃがいもを入れて更に炒める。

    • 腸活♡豚肉とじゃがいものマヨ和え作り方4写真
  5. 5

    塩とブラックペッパーを入れ軽く味を付け、じゃがいもに火が通ったら、火を止めでボウルに入れて少し冷ます。

  6. 6

    5にバイオマヨネーズ、練りからしを入れて、混ぜ合わせて完成。

コツ・ポイント

じゃがいもは硬さを残しつつ火を通す。
ブラックペッパーや練りからしの量はお好みで加減して下さい。

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森のパン職人
森のパン職人 @cook_40277371
2021/03/17 01:25に公開
大阪で手相鑑定、マヤ暦鑑定、食品添加物のお話や奇跡のハーブティーを伝える仕事、ファスティングカウンセラーをやっています。食べることが大好きで、料理は簡単で美味しく作れる物が好きです(^^) Instagram(ユーザーネーム: salon.de.cocotte)やってます！
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豚肉 じゃがいも もも ヒレ

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