ピーマンの柚子胡椒おかか和え

Name: ピーマンの柚子胡椒おかか和え
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ピーマン 2個; A.和風顆粒だし、醤油 小さじ1/2; A.酒 小さじ1; A.柚子胡椒 小さじ1/4; かつおぶし 1パック(小袋); ごま油 小さじ1/2

♪♪maron♪♪ @maron_recipe

柚子胡椒とピーマンの相性がぴったりな簡単副菜レシピです。
レンジで加熱して混ぜるだけ！ピーマンをたくさん食べれます。
このレシピの生い立ち
ピーマンをたくさん消費できるレシピを考えました。

ピーマンの柚子胡椒おかか和え

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材料

2人分

ピーマン 2個
A.和風顆粒だし、醤油小さじ1/2
A.酒小さじ1
A.柚子胡椒小さじ1/4
かつおぶし 1パック(小袋)
ごま油小さじ1/2

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作り方

1

下準備
◎ピーマンはタネを取り除き、乱切りする。
2
耐熱容器にピーマンとAを入れてよく混ぜてから、軽くラップしレンジ600w2分加熱する。
3
よく混ぜて、もう一度軽くラップしてレンジ600w1分加熱したらかつおぶしとごま油を加え和える。

コツ・ポイント

ピーマンを繊維にそって千切りしても美味しいです。

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つくれぽ

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2021/03/17 15:17に公開

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