シラスとごま油で炒めた熱々のトマトを、茹でたアスパラに混ぜるだけの簡単ホットサラダ。
このレシピの生い立ち
じゃこが乗っているサラダを日本食のレストランで食べて、美味しかったので、和風ドレッシングの代わりにじゃことトマトを一緒に炒めてドレッシングなしの温サラダにしてみた。