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放り込んでOK！炊き込みご飯-レシピのメイン写真

放り込んでOK！炊き込みご飯

cook-かぉ
cook-かぉ @cook_40312857

醤油の風味が香ばしく
切って入れるだけの簡単
炊き込みご飯です

このレシピの生い立ち
野菜の肉巻きの材料が、余ったので作ってみました

醤油の風味が香ばしく
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醤油の風味が香ばしく
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材料

2合分
  1. 人参 2分の1本
  2. ゴボウ 2分の1本
  3. 豚肉 100ｇ位
  4. お米 2合
  5. 水 適量
  6. 薄口醤油 大さじ５～6
  7. 三温糖 大さじ1
  8. お酒 大さじ1
  9. シャンタンスープの素 小さじ3
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作り方

  1. 1

    人参は、縦に4等分した後薄切りにします

  2. 2

    ゴボウは、皮を削ります(新ごぼうなら皮付きでも大丈夫)少し斜めに薄切りします

  3. 3

    豚肉は、1cm幅位に切ります

  4. 4

    お米を研いで、いつものお好みの硬さになる分量の水を入れます

  5. 5

    そこに、切った材料と
    薄口醤油・シャンタンスープの素・三温糖・お酒を入れます

  6. 6

    炊飯器にセットして、スイッチON
    炊き上がったら出来上がり

コツ・ポイント

野菜を薄切りにする事で、味も染みやすく、子供さんも食べやすいです

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cook-かぉ
cook-かぉ @cook_40312857
2021/03/12 02:29に公開
‪簡単に出来る料理を、いつも目分量なのでアバウトですが…載せていきたいと思います。全て我流なので適当ですみません‪<(_ _*)>基本砂糖(キビ砂糖や三温糖)と酒を使い、みりんは使ってません！
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