サーモンとアサツキのなめろう
キッチンドランカー♪ @cook_40296787
お刺身ばかりだと飽きるので味変してみました
温かいご飯に乗せてなめろう丼にしてもいけます
このレシピの生い立ち
旬のアサツキの新芽をゲットしたのでなめろうに入れてみました
サーモンとアサツキのなめろう
お刺身ばかりだと飽きるので味変してみました
温かいご飯に乗せてなめろう丼にしてもいけます
このレシピの生い立ち
旬のアサツキの新芽をゲットしたのでなめろうに入れてみました
作り方
- 1
刺身用のサーモンとアサツキを細かく刻んで混ぜる
-
- 2
すりおろした生姜、味噌、醤油を加え、よく混ぜる。
- 3
ごま油とすりごまを加える
- 4
盛り付けをし刻んだシソを飾る
コツ・ポイント
味噌、醤油は少なめに加え、味見をしてから調整。味が決まってからごま油を入れる
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21703350
