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簡単!蛍烏賊とスナップエンドウのパスタ
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簡単!蛍烏賊とスナップエンドウのパスタ-レシピのメイン写真

簡単!蛍烏賊とスナップエンドウのパスタ

あっちょんずキッチン
あっちょんずキッチン @cook_40181141
東京都

スナップエンドウの甘味で春を感じるパスタです。
このレシピの生い立ち
蛍烏賊が好きで買いますが、余ってしまいます。余りをスナップエンドウと一緒にパスタの具に。蛍烏賊の旨味とスナップエンドウの甘味がよい感じです。

スナップエンドウの甘味で春を感じるパスタです。
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蛍烏賊が好きで買いますが、余ってしまいます。余りをスナップエンドウと一緒にパスタの具に。蛍烏賊の旨味とスナップエンドウの甘味がよい感じです。

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簡単!蛍烏賊とスナップエンドウのパスタ

あっちょんずキッチン
あっちょんずキッチン @cook_40181141
東京都

スナップエンドウの甘味で春を感じるパスタです。
このレシピの生い立ち
蛍烏賊が好きで買いますが、余ってしまいます。余りをスナップエンドウと一緒にパスタの具に。蛍烏賊の旨味とスナップエンドウの甘味がよい感じです。

スナップエンドウの甘味で春を感じるパスタです。
このレシピの生い立ち
蛍烏賊が好きで買いますが、余ってしまいます。余りをスナップエンドウと一緒にパスタの具に。蛍烏賊の旨味とスナップエンドウの甘味がよい感じです。

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材料

2人分
  • 蛍烏賊 適量
  • スナップエンドウ 適量
  • 菜の花 適量
  • ガーリックパウダー 適量
  • ハーブソルト 適量
  • 塩 小さじ1
  • 麻辣ペッパー 適量
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    パスタをゆでながら、フライパンにオリーブオリーブ、ガーリックパウダーを入れて薫りをだす

  2. 2

    1に蛍烏賊、ハーブソルト、塩、麻辣ペッパーを入れて炒める

  3. 3

    1のゆで上がる少し前にスナップエンドウ、菜の花を入れて軽くゆで、パスタを固めに一緒に2のフライパンに移す。

    • 簡単!蛍烏賊とスナップエンドウのパスタ作り方3写真
  4. 4

    スナップエンドウは取り出しカットし、炒め合わせる。

  5. 5

    盛り付け、お好みで彩りに麻辣ペッパーをかける

コツ・ポイント

パスタはフライパンで炒めることで柔らかさが進むので固めにゆでる。

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あっちょんずキッチン
あっちょんずキッチン @cook_40181141
2021/03/10 07:15に公開
東京都
夫と京都に嫁入りした娘、社会人3年目の息子の四人家族、現在夫と2人暮らしです。(令和7年4月現在)日々のお料理は簡単時短がモットーなおおざっぱなO型です。食生活アドバイザー、発酵食品ソムリエ。体脂肪率一桁の痩せ型。最近二桁になりつつあります。(笑)
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このレシピのキーワード

パスタ 菜の花 ホタルイカ スナップエンドウ ハーブ

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