作り方
- 1
ブロッコリーの茎を使います
葉を落とし薄めの短冊切りにする -
- 2
にんじんも同様に皮を剥き短冊切りにする
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- 3
ごま油をしいたフライパンににんじんを入れて中火で炒める
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- 4
ブロッコリーの茎も入れる
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- 5
◎の調味料を入れて炒める
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- 6
しばらくして醤油を回し入れて煮切る
- 7
いりごまを入れて完成
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コツ・ポイント
甘さは砂糖で調整してください
(我が家は甘め)
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おいしい☆ブロッコリーの茎できんぴら おいしい☆ブロッコリーの茎できんぴら
残ったﾌﾞﾛｯｺﾘｰの茎がもったいない。ので、きんぴらにしたら美味しかった 簡単レシピです。切り方下手ですが(･･;)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21702032
